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诗文 炒肥肠
释义
炒肥肠的做法

食材明细

主料
  • 大肠 一根
  • 青椒 4-5个
  • 1根
  • 少许
辅料
  • 少许
  • 鸡精 少许
  • 少许
  • 草菇老抽 少许
  • 酱油 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

炒肥肠的做法步骤

  • 炒肥肠的做法步骤:1
    1
    备好食材。
  • 炒肥肠的做法步骤:2
    2
    放入料酒,葱,姜,八角,去味。
  • 炒肥肠的做法步骤:3
    3
    煮开。
  • 炒肥肠的做法步骤:4
    4
    洗去杂质,备用。
  • 炒肥肠的做法步骤:5
    5
    热油,放入葱姜。
  • 炒肥肠的做法步骤:6
    6
    放入大肠,滴点醋进去。
  • 炒肥肠的做法步骤:7
    7
    倒入少许草菇老抽。翻炒。
  • 炒肥肠的做法步骤:8
    8
    到入少量的酱油。Ps;是不是黑了点啊,呵呵
  • 炒肥肠的做法步骤:9
    9
    放入青椒。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 私房菜  
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更新时间:2025/3/17 10:31:22