食材明细
- 酸咸 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
泡菜芝士年糕锅仔的做法步骤
-
1准备好各类食材。 -
2土豆去皮，切片泡在水里，防止氧化。 -
3等砂锅中的水烧开后，放入半袋的泡菜。 -
4再放入泡椒和盐。 -
5汤汁烧开后，放入沥去水的土豆片。 -
6待土豆开始变软后，放入洗净沥水的鸡腿菇（好像是，我也不确定）。 -
7待鸡腿菇开始变软时，放入滚刀切的脆皮火腿。 -
8接着放入撕开的蟹肉。 -
9芝士年糕吃多少下多少，煮至年糕变软，即可关火。
使用的厨具：砂锅
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