食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
洋葱炒梅豆的做法步骤
-
1材料：梅豆、洋葱 -
2将梅豆摘洗干净，捞出待用。 -
3将洋葱清洗一下。 -
4放在案板上切成丝，待用。 -
5将摘洗干净的梅豆下入清水锅中焯开至断生，捞出。 -
6烧锅倒油烧热，下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。 -
7接着，合入焯好的梅豆翻炒一下。 -
8然后，加适量的生抽。 -
9加适量的盐。 -
10加适量的鸡精。 -
11调味炒匀，即成。 -
12出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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词典 - 心证