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诗文 美味韩式烤肉
释义
美味韩式烤肉的做法
“周末到了在家里来一个韩式烤肉吧。自己动手烤出来的肉肉干净卫生又实惠,喜欢就赶快试试做不会让你后悔的哦。”

食材明细

主料
  • 牛里脊肉 150克
  • 五花肉 150克
  • 土豆 1个
  • 洋葱 1个
  • 鸡翅 4个
  • 韭菜 150克
  • 香菜 150克
  • 蘑菇 200克
  • 鹌鹑蛋 15个
  • 包子 4个
  • 香肠 1个
辅料
  • 植物油 100克
  • 5克
  • 老抽 1勺
  • 雪碧 200克
  • 蚝油 2勺
  • 孜然 3克
  • 料酒 2勺
  • 辣椒粉 5克
  • 中辣 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 高级 难度

美味韩式烤肉的做法步骤

  • 美味韩式烤肉的做法步骤:1
    1
    香喷喷的烤肉。
  • 美味韩式烤肉的做法步骤:2
    2
    洋葱圈鹌鹑蛋超级美味。
  • 美味韩式烤肉的做法步骤:3
    3
    牛里脊肉和五花肉放冷冻一个小时分别切薄片。
  • 美味韩式烤肉的做法步骤:4
    4
    切好的肉肉用雪碧浸泡30分钟。这样处理好的肉片鲜香甜嫩。
  • 美味韩式烤肉的做法步骤:5
    5
    浸泡好的肉片放蚝油,料酒,生抽,老抽,孜然,洋葱搅拌均匀最后加适量植物油包裹住水分腌渍30分钟。
  • 美味韩式烤肉的做法步骤:6
    6
    土豆片洗干净淀粉沥干水分刷一层植物油。
  • 美味韩式烤肉的做法步骤:7
    7
    香肠切片。
  • 美味韩式烤肉的做法步骤:8
    8
    五花肉摆盘
  • 美味韩式烤肉的做法步骤:9
    9
    所有材料准备好
  • 美味韩式烤肉的做法步骤:10
    10
    韩式电烤锅放适量植物油铺好油纸就可以烤肉肉了。
  • 美味韩式烤肉的做法步骤:11
    11
    洋葱圈加鹌鹑蛋
  • 美味韩式烤肉的做法步骤:12
    12
    烤好的肉肉加入辣椒粉孜然
  • 美味韩式烤肉的做法步骤:13
    13
    烤好的肉肉包上生菜好过瘾哦。

小窍门

肉肉放冰箱冷冻一个小时可以切得很薄哦。切好的肉肉用雪碧浸泡30分钟肉质细嫩味道棒棒哒。
使用的厨具:烤炉
所属分类: 烧烤   韩国料理  
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更新时间:2024/12/22 11:50:23