食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香辣鸡杂的做法步骤
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1将番茄，姜蒜，芹菜，蒜苗切好备用 -
2将鸡肠洗净切好，并用姜淹一下。
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3将姜蒜，番茄放入油锅中，翻炒。再加入豆瓣酱和油辣椒，翻炒出香味
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4将鸡肠放入锅中翻炒3分钟
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5将芹菜和蒜苗也放入翻炒
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6再放入酱油和盐翻炒3分钟至入味即可
使用的厨具：炒锅
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