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诗文 蒜茸粉丝蒸扇贝
释义
蒜茸粉丝蒸扇贝的做法
“今天逛市场看到了鲜活的扇贝,忽然想吃了,买了回家做了个蒜茸粉丝蒸扇贝,味道极其鲜美,分享给大家。”

食材明细

主料
  • 扇贝 适量
辅料
  • 粉丝 适量
  • 蒜容 适量
配料
  • 料酒 适量
  • 蒸鱼豉油 适量
  • 食用油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤

  • 蒜茸粉丝蒸扇贝的做法步骤:1
    1
    主料:扇贝。配料:粉丝、蒜茸。调料:食用油、蒸鱼豉油、料酒。扇贝洗净,从平的一边刨开,洗净泥沙,滴少许料酒腌制一下,粉丝用开水泡一小时。
  • 蒜茸粉丝蒸扇贝的做法步骤:2
    2
    蒜茸放到油锅里炒香备用。
  • 蒜茸粉丝蒸扇贝的做法步骤:3
    3
    在扇贝周围放一圈泡发好的粉丝。
  • 蒜茸粉丝蒸扇贝的做法步骤:4
    4
    中间撒上炒香的蒜容。
  • 蒜茸粉丝蒸扇贝的做法步骤:5
    5
    蒸锅放入适量水,待水开后放入扇贝蒸十分钟。
  • 蒜茸粉丝蒸扇贝的做法步骤:6
    6
    蒸好后淋上热油。
  • 蒜茸粉丝蒸扇贝的做法步骤:7
    7
    最后淋上蒸鱼豉油。
  • 蒜茸粉丝蒸扇贝的做法步骤:8
    8
    蒜茸粉丝蒸扇贝就做好了,味道鲜甜,好吃哦!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 家常菜   海鲜   夜宵   朋友聚餐  
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更新时间:2025/3/14 19:49:25