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诗文	东北家常菜——西红柿青椒土豆片
释义	食材明细 主料 西红柿 适量 土豆 适量 青椒 适量 猪肉 适量 辅料 盐 适量 油 适量 酱油 适量 料酒 适量 十三香 适量 鸡精 适量 醋 适量 酸辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 西红柿青椒土豆片的做法步骤 1 准备好原料，土豆去皮 2 切薄片放水里以防变色 3 葱西红柿青椒切片 4 肉切片 5 锅放油炒葱花 6 然后炒肉片 7 肉片变色后倒入料酒酱油十三香 8 放土豆片炒 9 加水烧开3分钟后 10 放西红柿烧2分钟 11 放青椒翻炒加盐鸡精醋出锅 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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