“鸡脚煮法多样，可以煲汤或焖煮，也可以泡等等，看自己喜欢吃什么口味就煮那样，这个很入味本人很喜欢??。”
食材明细
- 酱香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
豉油王鸡脚的做法步骤
-
1鸡爪的指用剪刀剪掉。 -
2清洗干净。 -
3锅中随冷水放入鸡爪焯水。 -
4焯去血水后放入清水中冲洗干净。 -
5锅中下油烧热后加入八角，姜片爆香然后加入鸡爪翻炒。 -
6然后倒入酱油。 -
7加入适量的清水，盖过鸡爪然后盖上盖子大火烧开转小火煮。 -
8中途翻炒，试试味，喜欢咸一点的加入少许盐，继续煮至收汁。 -
9成品哦，干净卫生绝对比外面的好吃??
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐