网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	鸡米花
释义	食材明细 主料 鸡腿肉 4只 辅料 面粉 500g 五香粉 5g 调料 盐 适量 糖 少许 蚝油 适量 胡椒粉 少许 黑胡椒 少许 生抽 少许 原味 口味 炸 工艺 一小时 耗时 简单 难度 鸡米花的做法步骤 1 鸡米花要用鸡腿肉才好吃。 2 鸡腿肉洗净，切小块备用。 3 放入盐，糖，白胡椒粉，黑胡椒碎，蚝油，生抽，抓匀腌制40分钟以上。 4 干净的盆里放入面粉，5克五香粉，一小勺盐，拌匀。 5 放入腌好的鸡肉。 6 下手翻拌，每块鸡肉都裹上面粉。 7 再把鸡肉放进漏勺，左右摇晃（不能上下），把多余的粉筛出。 8 放进清水里，浸泡5秒。 9 提起来，把多余的水份晾掉，注意：不能晃动鸡肉。 10 再把湿润的鸡肉放回干粉里，继续翻拌裹上干粉。 11 用漏勺筛去多余干粉。 12 食用油烧至冒泡，放入鸡肉炸3分钟。 13 炸至表面金黄即可。 14 酥脆的鸡米花完成。 小窍门 干湿裹粉可以重复两到三次。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 小吃
随便看	＃春食野菜香＃草籽年糕 波点蛋糕 榆钱鸡蛋饼 日式牛奶面包卷 ＃春食野菜香＃腐竹草籽 蜜语芝间岩烧乳酪做法 ＃春食野菜香＃肉丝鸭脚板 香橙O型蛋糕卷 酱肉笋丁青团 酥炸小黄鱼 碗儿糕 荠菜蛋包饭 迷你南瓜 酸菜鱼 鱼型豆腐 凉拌蕨菜 韭菜炒鸡蛋 椒盐花生米 韭香金鸡 手撕葱油饼 捞面+木耳汤＃一个人轻松煮＃ 豆芽煎豆腐 草莓酸奶 韭菜虾皮豆腐 椒盐大排 tutti tutti-frutti tut-tut tutu tux tuxedo TV TV channel TV dinner TV format TV junkie TV junky TV licence fee TV programme TV ratings 诸公于石氏东斋宴郑工部分韵得愁秋浮（宋·杨亿） 诸公从狩龙山因登牛首山访佛窟寺胡学士有诗（明·杨士奇） 诸公以将石联句为赠次韵以答（明·邵宝） 诸公以嵩师破戒作诗嘲咏因次韵解之（宋·郭印） 诸公会荐兵部侍郎得迁福建知府留别京朝诸友（明·岳正） 诸公会赵中贵园（明·王世贞） 诸公出游有翼有诗和者盈轴次日饮正卿家出以（宋·曾协） 诸公分韵蹑冒顿之区落焚老上之龙庭得老庭字（宋·张孝祥） 诸公劝楚真叟应进士举以诗勉之（宋·朱翌） 诸公和差须二诗不已又得二首（宋·刘克庄） 诸公和渊明止酒诗因同赋（宋·陈与义） 诸公和诗再用前韵（宋·王十朋） 诸公和诗再用韵并简沈虞卿教授（宋·王十朋） 诸公和诗复用前韵（宋·王十朋） 诸公和诗复用前韵（宋·王十朋） 大师经典高清再现 莫奈画集 画蛇添足 中英双语版 德语分类词汇大全 A1-B1+(德英汉对照版) 共同体与社会 艺术家钟爱的欧洲城市 水泥土插芯组合桩复合地基技术规程 T/CCES 21-2021 马本斋 安全生产管理真题详解与考前模拟 2021版 大学 中庸 讲读 新教材完全解读 7年级 生物 下 新课标/北师 全彩升级版 国际经济学 第2版 信息技术 数学猜谜与户外生存小科普(全4册) 徐昌俊作品选(全8册) 脾胃学说应用与创新 名医名家卷

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。