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诗文
茶叶蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
8个
辅料
干辣椒
适量
八角
适量
姜片
适量
桂皮
适量
香叶
适量
茶叶
适量
老抽
适量
盐
适量
原味 口味
煮 工艺
数小时 耗时
简单 难度
茶叶蛋的做法步骤
1
煮熟的鸡蛋把皮敲碎,放入锅中,加入没过鸡蛋的水。
2
干辣椒,桂皮八角香叶茶叶。
3
加入老抽和盐,大火煮开,小火煮40分钟关火在浸泡两小时。
4
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐
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更新时间:2025/6/2 1:37:05