食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒲菜炒虾米的做法步骤
-
1蒲菜洗净切段，虾米洗净沥干水份，葱切碎。 -
2蒲菜放开水里焯一下捞出沥干水份。 -
3锅热放油倒入葱花炒香加入虾米翻炒。 -
4加入蒲菜翻炒加盐鸡精调味即可。 -
5装盘即可食用。
小窍门
如果炒鲜虾仁的话，先将虾仁焯水后和蒲菜一起放入锅中炒就可以了。
使用的厨具：炒锅
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