“土豆烧肉的原料主要是土豆和猪肉，新鲜的土豆含有丰富的维生素、淀粉和微量元素，猪肉含有丰富的蛋白质和脂肪酸。
这样做的土豆入味好吃，肉一点也不油腻，你赶紧也试试吧！”
食材明细
- 五香 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
土豆烧肉的做法步骤
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1五花肉切块。 -
2南昌啤酒。
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3土豆刨皮。
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4锅中放水加料酒濯水。
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5清水冲洗干净备用。
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6放入锅中煎。
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7翻面再煎，把多余的油倒出来。
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8生姜，冰糖，干辣椒。
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9加入生姜。
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10老抽上色，生抽调味，蚝油，半瓶啤酒。
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11倒入炖锅三十分钟。
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12加入土豆，小火慢炖20分钟。
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13大火收汁。
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14成品图。
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15成品图。
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16成品图，好吃不油腻。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜