“闺女的新口味，确实是美味！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
可可菠萝泡芙的做法步骤
-
1菠萝皮：黄油室温软化后，加与细砂糖拌匀，然后加入过筛的低粉和可可粉拌匀。拌好的面团用保鲜袋包好，送入冰箱冷藏，开始制作泡芙面糊。 -
2黄油和清水一起煮沸腾 -
3黄油和清水一起煮沸腾后，迅速离火加入过筛后的低粉和可可粉，然后中小火继续搅拌面糊，搅拌至盆底看起来有层薄膜。 -
4分次加入蛋液搅拌均匀 -
5搅拌均匀，至面糊看起来有光泽，用木铲舀起后，落下的面糊成倒三角形 -
6装进裱花袋里，用圆口裱花嘴，挤出直径大约3.5CM的面糊。用手沾水轻点将泡芙表面抹平 -
7取5G的菠萝皮用保鲜膜两面盖上，擀成圆皮，盖在泡芙上 -
8烤箱180度，中层，上下火，20分钟，烤好后焖至水分干后出炉。 -
9制作卡仕达酱：细砂糖加入蛋黄中搅拌均匀 -
10细砂糖加入蛋黄中搅拌均匀 -
11加入过筛的低粉，搅拌均匀 -
12一点点的加入烧至沸腾的牛奶，边加边搅拌，直至所以的牛奶全部加完，并搅拌均匀 -
13搅拌好的奶料过筛，小火加热并且不停的搅拌直至浓稠，离火放凉，用的时候再次搅拌均匀 -
14成品卡仕达酱 -
15卡仕达酱适量，加入100ML打发好的淡奶油搅拌均匀，用圆嘴裱花嘴，灌进做好的泡芙，大功告成！
小窍门
泡芙放凉后，用专用花嘴从底部灌入卡士达奶油馅即成。
菠萝泡芙只比普通泡芙多了一层外皮，操作简单，味道因此更丰富了
菠萝泡芙只比普通泡芙多了一层外皮，操作简单，味道因此更丰富了
使用的厨具：电烤箱
- 麻辣肠煎蛋粉
- 桂花酒酿?小圆子
- 萝卜干煎蛋汤米粉
- 橄榄菜腊肠炒豆角粒
- 鸡蛋香煎豆腐
- 揉蒜苔香椿
- 福气满满，好运到，幸运金元宝与中国结！
- 青菜煎蛋
- 香蕉蔓越莓奶昔
- 辣炒牛肉
- 肉片烧南瓜
- 猪排饭
- 山楂陈皮红枣茶
- 荷兰豆木耳炒虾仁
- 西葫芦炒虾仁
- 瘦肉葱饼
- 莴笋炒腊肉
- 山药胡萝卜炒木耳
- 裙带菜鸡蛋汤
- 春笋烧肉
- 香菇胡萝卜炒上海青
- 蒜香瓜皮
- 排骨南瓜苗汤
- 水煮豆腐
- 甜豆鲜虾沙拉
- pledge allegiance to
- pledged
- Pledge of Allegiance
- pledget
- pledge that
- pledge to
- pledge to do
- pleiad
- plein air
- plenary
- plenipotentiary
- plenitude
- plenteous
- plentiful
- plentifully
- 赠董士勉归海州并问讯刘贡寓学正（明·郑真）
- 赠董子元移居次张月鹿韵二首（明·孙承恩）
- 赠董子元（明·陆深）
- 赠董宗文归乐安（明·刘崧）
- 赠董宫谕（明·严嵩）
- 赠董少参（明·张诩）
- 赠董归善治行第一册（明·张萱）
- 赠董文仲山人（明·苏升）
- 赠董无求（宋·吴则礼）
- 赠董明府惠炭（元末明初·谢应芳）
- 赠董清平燮庵（清·戈涛）
- 赠董红珊少府（清·尹廷兰）
- 赠董职方德甫擢光禄卿（明·谢榛）
- 赠董道卿三绝（明·邵宝）
- 赠蒋佥宪芝赴云南（明·顾璘）
- 吸血鬼(附光盘第5级适合高2高3年级)/轻松英语名作欣赏
- 计算机网络实验教程(高等学校理工科电子信息类规划教材)
- 福尔摩斯探案集(附光盘第5级适合高2高3年级)/轻松英语名作欣赏
- 老人与海(附光盘第5级适合高2高3年级)/轻松英语名作欣赏
- 商务英语常用文书100例
- 嵌入式系统设计实验教程(高等学校理工科电子信息类规划教材)
- 罗密欧与朱丽叶(附光盘第5级适合高2高3年级)/轻松英语名作欣赏
- 小王子(附光盘第4级适合高1高2年级)/轻松英语名作欣赏
- 传递原理教与学参考(高等学校理工科化学化工类规划教材)
- 歌剧故事(附光盘第4级适合高1高2年级)/轻松英语名作欣赏
- KFS对话建筑(KFS国际建筑师事务所作品精选2001-2006)(精)
- 房地产成本控制方法精选实战指南(附光盘)
- 商务英语口语(附光盘)/1+X脱口说
- 6步取胜求职英语宝典
- 每天5句英语口语365(附光盘)