“闺女的新口味，确实是美味！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
可可菠萝泡芙的做法步骤
-
1菠萝皮：黄油室温软化后，加与细砂糖拌匀，然后加入过筛的低粉和可可粉拌匀。拌好的面团用保鲜袋包好，送入冰箱冷藏，开始制作泡芙面糊。 -
2黄油和清水一起煮沸腾 -
3黄油和清水一起煮沸腾后，迅速离火加入过筛后的低粉和可可粉，然后中小火继续搅拌面糊，搅拌至盆底看起来有层薄膜。 -
4分次加入蛋液搅拌均匀 -
5搅拌均匀，至面糊看起来有光泽，用木铲舀起后，落下的面糊成倒三角形 -
6装进裱花袋里，用圆口裱花嘴，挤出直径大约3.5CM的面糊。用手沾水轻点将泡芙表面抹平 -
7取5G的菠萝皮用保鲜膜两面盖上，擀成圆皮，盖在泡芙上 -
8烤箱180度，中层，上下火，20分钟，烤好后焖至水分干后出炉。 -
9制作卡仕达酱：细砂糖加入蛋黄中搅拌均匀 -
10细砂糖加入蛋黄中搅拌均匀 -
11加入过筛的低粉，搅拌均匀 -
12一点点的加入烧至沸腾的牛奶，边加边搅拌，直至所以的牛奶全部加完，并搅拌均匀 -
13搅拌好的奶料过筛，小火加热并且不停的搅拌直至浓稠，离火放凉，用的时候再次搅拌均匀 -
14成品卡仕达酱 -
15卡仕达酱适量，加入100ML打发好的淡奶油搅拌均匀，用圆嘴裱花嘴，灌进做好的泡芙，大功告成！
小窍门
泡芙放凉后，用专用花嘴从底部灌入卡士达奶油馅即成。
菠萝泡芙只比普通泡芙多了一层外皮，操作简单，味道因此更丰富了
菠萝泡芙只比普通泡芙多了一层外皮，操作简单，味道因此更丰富了
使用的厨具：电烤箱
- 豆角芋头面
- 冰皮月饼
- 糖醋小排骨
- 酿苦瓜
- 绿色饺子宝宝最爱做最简单饺子
- 黑椒猪肉铺
- 蒸板栗
- 烤香菇鹌鹑蛋
- 黄焖鸡
- 宝宝辅食—自制菠菜泥
- 鲜肉月饼
- 吃货必点——松仁玉米
- 冰糖牛奶炖燕窝
- 非广式-家常香酥月饼
- 春鸡佐红酒野蜜莓
- 卡仕达酱
- 红糖核桃欧包
- 糖果冰皮月饼
- 水果沙拉
- 韭苔炒五花肉
- 玫瑰酥
- 胡萝卜牛肉饺子
- 肉松饼
- 红烧小黄鱼
- 自制五仁月饼馅
- whining
- whinny
- whiny
- whip
- whip away
- whip away from
- whipcord
- whip hide
- whip in
- whiplash
- whiplash injury
- whip off
- whip on
- whip out
- whipped cream
- 余以秋月履任有闽人孙司狱者廉慈着狴犴间不（明·王世贞）
- 余以索纸诗呈耕南大蒙鉴赏兼辱和赠因叠韵奉（清·甘运源）
- 余以论红楼劣诗一文颇招谤议孔凡章马里千二（当代·陈永正）
- 余以雪牡丹歌呈诚斋回柬云只得籍没是兵家不（宋·张镃）
- 余仲镛从辟广西示洪景卢所作松风阁记题诗反（宋·周必大）
- 余伯畴归浙东简郡守王居敬（元·张翥）
- 余伯皋持巩仲至三山诗卷来因借录之（宋·韩淲）
- 余伯皋过南剑兼寄郑伯明（宋·韩淲）
- 余佐留枢诸曹掾中有南充刘璋者偶诸生试其文（明·王世贞）
- 余作探使以缭绫手帛子寄贺因而有诗（唐·韩偓）
- 余作生坟何生谦致桧十株答以六言二首（宋·刘克庄）
- 余作进和尚舍利赞迁善见而有诗次韵（宋·释德洪）
- 余侍御随车雨（明·申佳允）
- 余侨居龙门山十有馀年封张二子日从余游而贫（金末元初·段克己）
- 余倅父子挽词二首（宋·林亦之）
- 网络信息安全技术(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 综合布线技术(第2版高职高专系列规划教材)
- 数据库原理及应用(高职高专电子信息类十二五规划教材)
- C语言程序设计(第2版高职高专电子信息类十二五规划教材)
- 计算机辅助设计与制造(附光盘高职高专机电类专业十二五规划教材)
- 计算机网络应用教程(21世纪高等职业技术教育计算机专业规划教材)
- 谁偷了我的夹克/小淘气变身英雄记
- 推拿与按摩
- 少数民族传统体育
- 运动性疾病治疗
- 地理教育考试研究
- 社区体育指导
- 软式排球沙滩排球气排球理论与方法
- 健美操
- 排球