食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
荷叶夹的做法步骤
-
1将芹菜叶洗净，用果汁机打成芹菜汁，面粉中加入酵母，倒入芹菜汁，用筷子先和成穗子，再用手和成光滑的面团，盖上湿布发酵。 -
2将发酵好的面揉回原形，气泡完全揉干净为好。然后分成剂子，摁扁。 -
3擀成圆片，比饺子皮要厚一些，刷一层油，对折。 -
4用刮板斜着压出花纹。 -
5交叉压出菱形花纹。 -
6用食指和大拇指捏出叶柄。 -
7发酵半小时左右。大火烧开，上锅中火蒸20分钟即可。
小窍门
面皮刷一层油，蒸熟后更容易分开。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
儿童
早餐
- 嫩豆腐炖鳕鱼
- 干煸花菜
- 干煸蚕蛹
- 香炸萝卜丸子
- 如何熬小黄鱼
- 青红椒炒笋片
- 清蒸鲈鱼
- 酸辣藕丁
- 黄鸭叫炖豆腐
- 糖醋排骨
- 酒酿桂花鸭腿
- 翠花版酸菜肥肠
- 海鲜味的土豆丝
- 黑芝麻蛋卷
- 海边飘来儿菜香
- 蔓越莓拌山药
- 酒酿小丸子
- 奥尔良烤翅
- 红烧鸡翅
- 红烧排骨
- 家常豆腐
- 腊肉手撕包菜
- 西芹炒魔芋
- 红薯酥饼
- 小麦胚芽红糖饼干
- 轻什么淡什么的成语
- 轻什么漫什么的成语
- 轻什么熟什么的成语
- 轻什么爱什么的成语
- 轻什么疼什么的成语
- 轻什么疾什么的成语
- 轻什么秀什么的成语
- 轻什么简什么的成语
- 轻什么素什么的成语
- 轻什么细什么的成语
- 轻什么绝什么的成语
- 轻什么缓什么的成语
- 轻什么肆什么的成语
- 轻什么肥什么的成语
- 轻什么薄什么的成语
- 诉衷情 曾园牡丹（当代·顾敏燕）
- 诉衷情 曾记（清·王士禄）
- 诉衷情 本意（清·陈世祥）
- 诉衷情 村燕（清·谭献）
- 诉衷情 枯荷（清·庄盘珠）
- 诉衷情 桂林徐伯川屡约不至有词见寄作此答（明·顾璘）
- 诉衷情 次温飞卿韵（清末近现代初·吴湖帆）
- 诉衷情 次荆公（明·夏言）
- 诉衷情 次魏承班韵（清·王士禄）
- 诉衷情 残菊（清末民国初·潘榕）
- 诉衷情 江西蜡（近现代·张克家）
- 诉衷情 海棠（宋·苏轼）
- 诉衷情 燕京灯市（明·俞彦）
- 诉衷情 献汲公相国寿（宋·米芾）
- 诉衷情 用刘随州句（清·吴绮）
- 2015考研英语命题人历年真题权威解析/2015考研英语权威专家辅导系列
- 2015考研英语命题人真题长难句分析高分指南/2015考研英语权威专家辅导系列
- 盛骑之舞(1)/青春校园系列/知音漫客丛书
- 中小学心理教师的10项修炼/常青藤教师专业成长系列
- 让小学一年级孩子爱上阅读的40个方法/常青藤先锋教育系列
- 我愿用温柔对你赶走这个世界的阴霾
- 练习的力量(把事情做到更好的42法则)
- 阿夏河的秘密/红色经典系列漫画丛书
- 两个小八路/红色经典系列漫画丛书
- 草原英雄小姐妹/红色经典系列漫画丛书
- 小萝卜头/红色经典系列漫画丛书
- 闪闪的红星/红色经典系列漫画丛书
- 鸡毛信/红色经典系列漫画丛书
- 小螺号/红色经典系列漫画丛书
- 2014版电脑短训班教程(第14版)