“夏日就是吃凉拌菜滴季节，豆腐怎么吃都不胖”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香辣皮蛋豆腐的做法步骤
-
1准备材料，皮蛋煮好去皮 -
2豆腐切丁，锅里放水烧开，把豆腐放锅里汆一下，去去腥味
-
3皮蛋切丁待用，蒜切成沫，香菜切段
-
4依次放入调料，搅拌均匀即可
-
5最好放在个大容器里拌，要不豆腐容易碎
小窍门
皮蛋里含有铅，尽量不要给孩子吃，
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
满汉全席