食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉面的做法步骤
-
1水烧开，胡萝卜切丝和豆芽一起过水焯，捞出来过凉水。 -
2黄瓜切丝。 -
3蒜和姜剁末。 -
4水烧开煮面条。 -
5面条捞出来，多过几次凉水更好吃。 -
6面条黄瓜和胡萝卜豆芽一块放进去，加盐鸡精味精生抽醋辣椒面蒜生姜末，起油锅把油烧开，泼到上面。 -
7成品图。
小窍门
根据个人口味不同，放调料，新手第一次发，可能有点啰嗦，大家可以尝试做一下，特别好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
- 大烩菜
- 炸薯条
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- overcooked
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- overdo
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