“肉质细嫩，鲜香入味，方便快捷的烤箱菜！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
柠檬烤鲈鱼的做法步骤
-
1鲈鱼清洗干净，鱼身两侧切几刀。 -
2撒入盐。 -
3放入姜丝。 -
4倒入蒸鱼豉油。 -
5带上一次性手套抓均匀，鱼肚里也要抹均匀再填些姜丝，表面淋上少许食用油。 -
6放入柠檬片腌制半小时入味。 -
7准备耐高温玻璃保鲜盒1.0L一个。 -
8切两条黄瓜铺在底部。 -
9放入鲈鱼。 -
10表面再淋少许食用油。 -
11烤箱提前预热：放入烤箱中层。（鱼尾可盖上一片柠檬避免烤焦） -
12上下200度烤20分钟即可。 -
13成品图。 -
14方便快捷的烤箱菜。 -
15肉质细嫩，鲜香入味！
小窍门
食谱中使用的是：乐扣乐扣玻璃保鲜盒，可耐高温400度。各家烤箱温度有差异请适当调整。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
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晚餐
鱼类
- 酸菜炖猪肉
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- 番茄鸡蛋面片儿汤
- 清炖罗非鱼汤
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