诗文 | 奶香小面包 |
释义 |
![]() 食材明细
奶香小面包的做法步骤
小窍门
1. 此面团含油脂量较高,也可以根据喜好将牛奶换成清水,水量可根据面粉的吸水率少放5-10克,预留一部分,看面团状态再酌量加;
2. 造型多变,随自己喜欢来,长、圆、花式、或者夹心均可; 3. 温度和时间视自家烤箱及面包大小来调整。
使用的厨具:厨师机、烤箱
所属分类:
烘焙
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