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诗文
虾鳄梨的贪婪三明治
释义
“鳄梨虾的清凉三明治”
食材明细
主料
土司片
适量
虾
适量
辅料
西红柿薄片
4片
鳄梨
1/2个
芝士片
4片
配料
盐
少许
粗粒黑胡椒
少许
白葡萄酒
2小勺
砂糖
少许
蛋黄酱
1大勺
番茄酱
1大勺
柠檬汁
1/4小勺
黄油
少许
芥末罗勒沙司
适量
原味 口味
其他 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
三明治的做法步骤
1
虾煮半熟,用纸擦干水分,少许盐和胡椒入味.
2
平底锅放黄油,入虾翻炒,加白葡萄酒.取出放凉
3
鳄梨切片拌柠檬汁,西红柿切片,芝士切片.
4
取3张土司片,其中一张,两面涂两面黄油,剩余2张单面涂蛋黄酱和芥末罗勒沙司。
5
1片涂蛋黄酱和罗勒沙司的土司片摆上芝士和西红柿,洒少许黑胡椒.
6
双面黄油的土司片盖在5上,摆鳄梨和虾.
7
最后再盖一张蛋黄酱和芥末罗勒沙司的土司片,包上保鲜膜定型.
8
刀切两半?开吃吧红白沙拉和虾鳄梨的贪婪三明治
所属分类: 主食 小吃 夏季食谱
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更新时间:2025/3/11 23:04:20