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诗文
简单红烧鲫鱼
释义
食材明细
主料
鲫鱼
1条
辅料
辣椒
3个
生姜
适量
微辣 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
简单红烧鲫鱼的做法步骤
1
鱼洗净。切花刀。
2
热锅凉油。
3
油温八成下鱼。转动锅。
4
两面煎黄。
5
加入生姜。辣椒。水少许。
6
小火煮两分钟鱼翻面。
7
加酱油。盐。味精。醋少许。黄酒。干辣椒粉。收汁出锅。
8
成品。外像不好看。但味道还可以。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/1 17:46:59