食材明细
- 奶香 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
香煎牛肉粒的做法步骤
-
1食材洗净，土豆切块用冷水冲洗一下，放入保鲜袋扎紧袋口，用牙签扎8个孔放入微波炉叮7分钟至土豆熟透取出放凉。杏鲍菇用手撕成条、胡萝卜片、芹菜段入沸水焯熟捞出。 -
2热锅放油烧热放入土豆、杏鲍菇精致土豆表皮微黄，杏鲍菇熟透撒上适量黑胡椒碎、盐、鸡精调味，捞出摆盘。 -
3热锅放油烧热放入黄油融化，下牛肉煎熟，撒上盐、黑胡椒碎、白糖、鸡精翻炒均匀捞出放入盘里。 -
4再放上胡萝卜片、洋葱圈、芹菜段点缀即可。 -
5成品 -
6成品 -
7成品
使用的厨具：不粘锅
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