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诗文 沙茶香煎豆皮金针菇卷
释义
沙茶香煎豆皮金针菇卷的做法
“沙茶香煎豆皮金针菇卷”

食材明细

主料
  • 皇牌沙茶王 适量
  • 豆皮 适量
  • 金针菇 适量
辅料
  • 适量
  • 酱香 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

沙茶香煎豆皮金针菇卷的做法步骤

  • 沙茶香煎豆皮金针菇卷的做法步骤:1
    1
    1.金针菇切去根部,豆皮切成比金针菇的长度稍窄的条状。
  • 沙茶香煎豆皮金针菇卷的做法步骤:2
    2
    2.把金针菇洗净,过开水焯烫1分钟,去除其中的嘌呤,捞出后尽量沥干水备用。
  • 沙茶香煎豆皮金针菇卷的做法步骤:3
    3
    3.用豆皮把金针菇卷起来。
  • 沙茶香煎豆皮金针菇卷的做法步骤:4
    4
    4.竹签事先用清水泡一下,把豆皮卷穿好。
  • 沙茶香煎豆皮金针菇卷的做法步骤:5
    5
    5.平底锅中加一点点食用油,下豆皮卷煎至两面微黄。
  • 沙茶香煎豆皮金针菇卷的做法步骤:6
    6
    6.刷上皇牌沙茶王就可以食用。
  • 沙茶香煎豆皮金针菇卷的做法步骤:7
    7
    成品。

小窍门

注意火候
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2025/3/15 13:51:21