食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
豆角炒鸡丝的做法步骤
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1豆角去筋洗净，鸡胸洗净。 -
2鸡胸切丝放淀粉，料酒腌制15分钟，豆角切丝。
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3生抽，蚝油，淀粉，白糖调汁备用。
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4锅中放油炒鸡丝至变色捞出。
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5锅中留油，炒豆角至断生。
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6加入鸡丝，调好的汁炒匀。
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7盛出。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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