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诗文	简单的名菜-------------------------西湖牛肉羹
释义	食材明细 主料 干香菇 4个 香菜 3棵 鸡蛋 1个 牛肉 200克 辅料 葱 适量 姜 适量 料酒 适量 胡椒粉 适量 盐 适量 淀粉 适量 麻油 适量 食用油 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 西湖牛肉羹的做法步骤 1 所有食材准备好。 2 香菇泡发洗净切丁，香菜洗净切短段。牛肉剁成肉糜，加1勺料酒，少量盐，少量淀粉，撒些胡椒粉抓匀腌制15分钟。 3 汤锅加热倒油，放葱姜炒出香味。 4 放腌制好的肉糜下锅滑炒片刻。 5 肉糜全部发白发干后，加入1碗半水烧开。 6 倒入香菇丁一起同煮。 7 汤烧滚后，倒入蛋清，并用筷子轻轻的划开，形成蛋花。 8 再加入水淀粉勾芡。 9 撒上香菜，淋上麻油，即可关火装盘。
随便看	豆沙馅---全部面点都能用上的馅料 不用面粉的透明冰皮月饼 红烧肉 麻辣鱼块 鸡蛋炒西红柿 肉末酸豆角 炒焖子 砂锅焖排骨 桃山紫薯奶香樱桃月饼 凤梨馅广式月饼 香炸土豆条 广式传统五仁馅 红烧鱼扒配胡萝卜 肉末剁椒四季豆 砂锅煲杂菜 【原味曲奇】--- 最基础的曲奇制作 南瓜苗汤 彩虹冰皮月饼 生汆丸子汤 青辣椒炒肉片 荷香糯米鸡 双色蝴蝶卷 荷叶饼 椰蓉馅 传统广式五仁月饼 什么循什么事的成语 什么循什么人的成语 什么循什么安的成语 什么循什么导的成语 什么循什么序的成语 什么循什么旧的成语 什么循什么衍的成语 什么循什么误的成语 什么循什么诱的成语 什么徭什么税的成语 什么徭什么赋的成语 什么微什么了的成语 什么微什么人的成语 什么微什么信的成语 什么微什么几的成语 汉武帝于宫中宴西王母（唐·曹唐） 汉武帝将候西王母下降（唐·曹唐） 汉武帝将军柏歌（明·李昌祺） 汉武帝思李夫人（唐·曹唐） 汉武帝杂歌三首（唐·韦应物） 汉武帝通天台址（清·王士禛） 汉武帝（宋·叶绍翁） 汉武帝（宋·释智圆） 汉武帝（清·张洵佳） 汉武帝（清·殷再巡） 汉武帝（清·载湉） 汉武帝（清末民国初·林朝崧） 汉武点将 卫青（当代·卢青山） 汉武词（明·胡奎） 汉武（宋·任随） 走进森林(森林科普知识读本) 肉鸡标准化养殖主推技术/畜禽标准化养殖主推技术系列丛书 梨规模生产与果园管理(新型职业农民培育工程通用教材) 玉米高产栽培与病虫害防治技术(新型职业农民培育系列教材) 楠溪江鱼类图谱 肉牛集约化健康养殖技术(新型职业农民培育工程通用教材) 科学施肥实用技术(新型职业农民培育工程通用教材) 生猪标准化养殖主推技术/畜禽标准化养殖主推技术系列丛书 农村电子商务(互联网+农业案例模式新型职业农民培育系列教材) 蔬菜栽培实用技术(新型职业农民培育工程规范教材) 中国西瓜甜瓜产业经济(2013-2014) 快乐植棉(精) 中国乞丐史/中国专门史文库 传声筒(精) 文震亨造物思想研究--以长物志造园为例

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。