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诗文	红烧茄子
释义	食材明细 主料 茄子 两根 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 调料 生抽 适量 老抽 适量 白糖 适量 咸甜 口味 烧 工艺 一小时 耗时 普通 难度 红烧茄子的做法步骤 1 茄子切块加3克盐腌制半小时。 2 攥出水分。 3 加淀粉。 4 下油炸。 5 捞出控油。 6 少油热锅加葱姜蒜爆香。 7 加生抽，白糖适量。 8 加茄子，加适量老抽。 9 大火收汁。 10 出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	鱼香茄子煲 豆角馅饼制作方法： 黄金芝士薯球 老式面包 凉拌金针菇 牛肉香辣酱 鸡柳 蔓越莓司康 酒酿小圆子 黄花鱼焖豆腐 冬日里温暖的锅-鸡煲 最拿手的红烧鲫鱼，很简单，也跟大家分享～ 压韭茄子 杏仁奶酥面包 酸甜开胃山楂糕 香蕉奶昔 玛格丽特饼干 时间是幸福的味道之干果磅蛋糕 双色豆沙螺旋酥 黑糖吐司面包 牛腩炖西红柿 温州特色炒粉干 酸菜排骨 鲫鱼豆腐汤 坤博砂锅荷香盐焗鸡

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。