网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红烧茄子
释义
食材明细
主料
茄子
两根
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
调料
生抽
适量
老抽
适量
白糖
适量
咸甜 口味
烧 工艺
一小时 耗时
普通 难度
红烧茄子的做法步骤
1
茄子切块加3克盐腌制半小时。
2
攥出水分。
3
加淀粉。
4
下油炸。
5
捞出控油。
6
少油热锅加葱姜蒜爆香。
7
加生抽,白糖适量。
8
加茄子,加适量老抽。
9
大火收汁。
10
出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
冬瓜虾皮汤
西红柿鸡蛋面片儿汤
煎蛋竹荪丝瓜汤
素版羅宋湯
黄酒焗大闸蟹
捞汁海鲜
玉米面花馒头
眉豆糕
干煸黄豆酱
沙姜焗排骨
黄瓜炒蛋
丝瓜鸭血汤
栗蓉馅
快菜炒豆干
紫苏肉丝炒白瓜
豆腐皮丝瓜汤
凉拌紫苏
板栗酥
涼拌秋葵
蒸水蛋
薯蓉芝士焗西蘭花
蓮藕章魚豬骨湯
自製杏仁奶
鱼丸杂菜煲
啤酒香菇焖鸡肉
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/2 0:01:19