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诗文 玛格丽特饼干
释义
玛格丽特饼干的做法
“看到好多童鞋都做过这款饼干,那还说什么呢,初学者的必练科目”

食材明细

主料
  • 普通面粉 80克
  • 玉米淀粉 120克
辅料
  • 黄油 100克
  • 糖粉 50克
  • 1克
  • 熟蛋黄 2个
  • 奶香 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

玛格丽特饼干的做法步骤

  • 玛格丽特饼干的做法步骤:1
    1
    所需原料。我把普通面粉和玉米淀粉放一块称的,少洗个碗呵
  • 玛格丽特饼干的做法步骤:2
    2
    黄油软化,加糖粉打发,呈羽毛状。(这个天不好自个软化,我隔热水弄的结果成液体了,我又放冰箱里了一会才行)
  • 玛格丽特饼干的做法步骤:3
    3
    加入过筛的熟鸡蛋黄(老天,这一步累死个人),打匀
  • 玛格丽特饼干的做法步骤:4
    4
    加入过筛的面粉和盐,用刮刀拌成面团
  • 玛格丽特饼干的做法步骤:5
    5
    用揉不大好办,按压比较好使
  • 玛格丽特饼干的做法步骤:6
    6
    我没有放冰箱冷藏,直接分成小团压扁,不知道和实际味道会有多大出入。
  • 玛格丽特饼干的做法步骤:7
    7
    烤箱160度预热,中下层,烤制20分钟左右
  • 玛格丽特饼干的做法步骤:8
    8
    出炉成品,别说,还真挺好吃的
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更新时间:2024/12/22 15:25:14