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诗文
玛格丽特饼干
释义
“看到好多童鞋都做过这款饼干,那还说什么呢,初学者的必练科目”
食材明细
主料
普通面粉
80克
玉米淀粉
120克
辅料
黄油
100克
糖粉
50克
盐
1克
熟蛋黄
2个
奶香 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
普通 难度
玛格丽特饼干的做法步骤
1
所需原料。我把普通面粉和玉米淀粉放一块称的,少洗个碗呵
2
黄油软化,加糖粉打发,呈羽毛状。(这个天不好自个软化,我隔热水弄的结果成液体了,我又放冰箱里了一会才行)
3
加入过筛的熟鸡蛋黄(老天,这一步累死个人),打匀
4
加入过筛的面粉和盐,用刮刀拌成面团
5
用揉不大好办,按压比较好使
6
我没有放冰箱冷藏,直接分成小团压扁,不知道和实际味道会有多大出入。
7
烤箱160度预热,中下层,烤制20分钟左右
8
出炉成品,别说,还真挺好吃的
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更新时间:2024/10/19 22:26:12