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诗文
龙利鱼炒乌冬面
释义
食材明细
主料
龙利鱼
适量
乌冬面
适量
洋葱
适量
青椒
适量
白胡椒粉
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
龙利鱼炒乌冬面的做法步骤
1
龙利鱼洗净切丁,放入白胡椒粉、淀粉、蛋清腌制15分钟。
2
所有原料,洗洗切丁备用。
3
起油锅,热锅冷油,下入龙利鱼丁,变色即可盛出。
4
锅留底油,下黑木耳。
5
黑木耳开始爆的时候下洋葱。
6
洋葱变色后下香菇丁和笋丁。
7
香菇变软后放入青椒丁。
8
略炒后放入乌冬面、先前炒好的龙利鱼、豆豉辣椒酱和耗油炒匀。
9
加水焖煮片刻即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2025/9/1 20:45:32