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诗文
果仁菠菜
释义
食材明细
主料
菠菜
一把
辅料
花生仁
适量
葱花
适量
蒜末
少许
油
少许
酱油
少许
白糖
一勺
盐
少许
香油
一勺
醋
两勺
原味 口味
拌 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
果仁菠菜的做法步骤
1
花生仁铺在烤盘上,不要重叠,上下管120度,烤10分钟左右,花生变脆即可。拿出来晾凉。
2
菠菜一把,摘好,放水里浸泡30分钟。然后洗净,切小段。
3
锅里烧开水,把切好的菠菜倒进去煮熟。
4
煮熟的菠菜捞出来控干水分。
5
准备少许葱花,蒜末。
6
锅里放油,倒入一勺白糖,把葱花蒜末倒进去炒香。
7
锅里放一勺酱油,翻炒两下,关火。
8
花生去皮后用刀压碎一点,倒入盆中。
9
煮好的菠菜倒进去,炒好的葱花蒜末倒进去,放两勺醋,少许盐,一勺香油,搅拌均匀即可。
10
好吃极了,我喜欢多放花生,所以吃起来香脆可口,还有菠菜的清香。
11
成品图
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成品图
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成品图
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜 孕妇 产妇 老人 朋友聚餐 春季食谱 午餐 晚餐 学生
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更新时间:2026/6/26 9:39:31