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“酮骨蟹。讲的是熬出原汁的猪骨油髓,再往里烫入鲜活的江蟹。加盐,少许鸡精,少许白糖即可。汤汁甚是好喝。主要突出骨汤中海味的鲜香。蟹肉嫩滑,猪骨肉啃它不腻,勺几调羹拌饭吃更是另种滋味。哈哈..还是自己尝尝吧...”
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