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诗文	青椒斩蛋
释义	食材明细 主料 青椒 2个 鸡蛋 3个 胡椒 1小勺 盐 1小勺 微辣 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 青椒斩蛋的做法步骤 1 青椒洗净切丁。 2 鸡蛋加盐，胡椒打散拌匀。 3 加入青椒丁，搅拌均匀。 4 锅内放油适量。 5 搅好的蛋液入锅。小火加热，等蛋饼一面凝固。 6 翻面。继续小火直至煎熟出锅。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   夏季食谱
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