食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
清蒸鲜活鱼的做法步骤
-
1活鱼去掉内脏与鳞片，在鱼的两面分别斜切几条刀口，然后把姜片夹入刀口里，把葱丝平铺鱼的两面，上蒸锅大火蒸10分钟 -
2出锅时把鱼上面的葱丝与姜片去除 -
3把蒸鱼汁与盐味精调和好浇在鱼上，然后从新撒上葱段与辣椒段香菜即可
小窍门
鱼身下面的葱不用切细丝，用刀切两半即可，方便平铺
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
私房菜
- 五香红烧鸡腿
- 腌莴笋
- 鸡蛋干炒茶树菇
- 家常娃娃菜蛋花汤
- 腊味豆腐
- 暖宫驱寒，软糯Q弹的红糖糯米丸子
- 小葱煎蛋
- 萝卜排骨汤
- 清蒸皮皮虾
- 番茄蛋汤
- 炒海带丝
- 家常，炒蛋
- 羊肉时蔬牙签串
- 南瓜玉米排骨汤
- 鱼豆腐炒夜开花
- 茄汁肉片汤面
- 炝拌黄瓜
- 番茄金针豆腐汤
- 蒜泥白肉
- 薏米冬瓜排骨汤
- 无油无糖版栗子
- 涮牛肚
- 蒜蓉粉丝扇贝
- 麻辣花蛤
- 葱姜蒜麻椒油
- 毒什么恶什么的成语
- 毒什么狠什么的成语
- 毒什么猛什么的成语
- 毒什么苦什么的成语
- 毒什么虐什么的成语
- 毒手什么什么的成语
- 毒手尊前
- 毒手尊拳
- 毒泷什么什么的成语
- 毒泷恶雾
- 毒燎什么什么的成语
- 毒燎虐焰
- 毒药什么什么的成语
- 毒药的用英语怎么说
- 毒药苦口
- 攸山望石臼湖（宋·杨万里）
- 攸镇夜泊（明·卢龙云）
- 攸镇雨泊（清末民国初·金武祥）
- 攸镇驿陪叶赣州饯送何中丞（明·欧大任）
- 改一字令 其一（唐·令狐楚顾非熊）
- 改一字令 其一（唐·高骈薛涛）
- 改业（唐·白居易）
- 改东门出二首（宋·叶适）
- 改之下第赋赠（宋·李大方）
- 改九子山为九华山联句（唐·李白）
- 改予知儿和袁生微之戊子下第所作时儿与生同（明·温纯）
- 改令（唐·方干李主簿）
- 改作池亭子安弟赋二绝因和韵（宋·程公许）
- 改作（元末明初·杨维桢）
- 改名至喜泉（明·湛若水）
- 这是一件好事(精)
- 制动技术手册/汽车先进技术译丛
- 你问我答快学速修常用小家电
- 常用电工技能一本通
- 读出雅思好英文/好英文精品丛书
- TArch天正建筑设计职业应用标准教程(附光盘职业教育建筑类专业十二五规划教材)
- 铸造手册(3铸造非铁合金第3版)(精)
- 化学检验工(中级中等职业教育改革发展示范学校规划教材)
- 好妈妈不吼不叫教育男孩100招
- 冷菜与冷拼制作技术(高职高专旅游及餐饮管理类专业规划教材)
- 轮回(前世今生来生缘)
- 国际商务(原书第7版)/经济教材译丛
- Visual Basic程序设计教程习题集(第3版计算机基础课程系列教材)
- 电工电子技术(上普通高等教育十二五规划教材)
- 变电站运行与维护(冶金动力职业技能培训系列教材)