“家常菜---口蘑汤”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
口蘑汤的做法步骤
-
1口蘑清洗干净。 -
2口蘑切成片。
-
3葱切葱花。
-
4锅里油热加入葱花炒香。
-
5加入口蘑翻炒。
-
6加入一点味极鲜酱油翻炒均匀。
-
7加入水炖煮。
-
8香菜洗净切碎。
-
9鸡蛋打散。
-
10水开后加入蛋液煮熟。
-
11最后加入盐调味，出锅撒上香菜碎。
小窍门
清洗口蘑时在水里撒上一点盐，能清洗的更干净。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类