“加入话梅肉的绿豆糕，吃起来酸甜可口，很不错的小点心”
食材明细
- 酸甜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
话梅绿豆糕的做法步骤
-
1去皮绿豆清水泡一晚上，倒掉水放蒸锅蒸熟 -
2用擀面棍碾碎绿豆
-
3黄油切小块，话梅肉切碎
-
4把黄油放入不沾锅烧热
-
5把绿豆泥和话梅肉放入锅中小火翻炒
-
6放凉后加入蜂蜜搅拌均匀，用手挤成重量一致的绿豆团，用磨具压出形状，就可以了
-
7一个绿豆糕30克，我一共做了18个，拍照的时候儿子吃了两个
-
8配上牛油果奶昔，开始享用吧
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
糕点
烘焙