食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西芹炒虾仁的做法步骤
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1虾仁加少许盐.鸡粉酱油.生粉腌制五分钟备用
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2起锅加入少量的油.将虾仁过油.出锅备用.
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3锅内在加一点油把蒜蓉倒进去爆香下西芹翻炒。看到西芹变色就加入虾仁。加入调味料。翻炒几下勾芡
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4装盘趁热吃
小窍门
西芹不能炒太久。久了颜色就黄了
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
常见菜式