诗文 | 麦丽素抹茶软曲奇,奇妙的口感,好像变得加倍好吃了起来。 |
释义 |
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食材明细
麦丽素抹茶软曲奇的做法步骤
小窍门
1、鸡蛋要常温,不能是冷藏的,不然会让黄油结块。
2、烤制的时间真是因烤箱而异,我看人家的配方175℃烤10分钟就好了,我的烤箱烤了15分钟感觉才差不多。 3、有时间的话,所有原料全部混合均匀以后,可以放冰箱冷藏30分钟,让黄油得到一定的温度降低。烤出来的曲奇外形会好一点,避免开裂、变形。
使用的厨具:烤箱
所属分类:
甜品
下午茶
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