食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
紫薯芝麻糖包的做法步骤
-
1紫薯2个，去皮切片，蒸8分钟即可。 -
2蒸好的紫薯压成泥。 -
3面粉250克。紫薯泥加到面粉中。 -
4发酵粉（半个矿泉水瓶盖的量）温水调散。加到面粉中。 -
5调成面絮。 -
6反复揉成光滑的面团。发酵2小时。 -
7面团发酵至2倍大。 -
8将面团揉均排净气。 -
9馅料：黑芝麻入锅小火炒香，装入保鲜袋。用擀面杖擀碎。 -
10碎芝麻中加入砂糖。（糖多少随意。） -
11搅拌均匀。若是太干，稍加温水调下。 -
12排净气的面团分成小剂子，取一小剂子擀成薄片。 -
13包入芝麻馅。 -
14捏出折皱即可。 -
15做好所有。 -
16入锅蒸10分钟即可。 -
17焖5分钟在开盖。 -
18很香。。
使用的厨具：蒸锅
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