“再过几天就是元宵节啦，自己动手在家做些汤圆吧，自己做的汤圆选料精心，味道一定是很不错的。今天分享的是最普通的馅，花生芝麻馅，没有用白糖，而是用的蜂蜜，总之用料简单，制作也不算麻烦，适合自己在家动手。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
花生芝麻蜂蜜汤圆的做法步骤
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1黑芝麻先炒熟，然后用料理机打碎。 -
2炒熟的花生米，去掉红色外衣。
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3也用料理机打碎。
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4黄油放入锅里小火融化。
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5放入蜂蜜。
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6搅拌均匀。
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7放入打碎的芝麻和花生，玫瑰酱也放入。
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8搅拌均匀放入冰箱冷藏，让黄油凝固，这样方便定型。
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9糯米粉加水和成面团饧一会儿。
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10花生芝麻馅搓成球，取约是馅料2倍的面团包好。
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11开水下锅，中火煮开后转小火煮。
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12待煮到飘起了，小火再煮2分钟即可。
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13我个人特别喜欢玫瑰酱，所以盛出后又在碗里放了点玫瑰酱。
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14除了花生芝麻香味，还有淡淡的玫瑰香味，很好吃哦。
小窍门
没有玫瑰酱的可以不加，适量增加点蜂蜜即可。
使用的厨具：煮锅
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小吃
家常菜