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诗文
炒鱼面
释义
食材明细
主料
鱼面
适量
蒜苔
适量
胡萝卜
适量
青椒
适量
黑木耳
适量
鸡蛋
适量
辅料
盐
适量
酱油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
炒鱼面的做法步骤
1
鱼面冲洗一下,放入电压力锅中,加入适量水,按“粥汤”键煮熟。
2
蒜苔洗净,切段。
3
胡萝卜和青椒洗净,切丝。
4
黑木耳洗净,控干水份。
5
鱼面捞出控干水份。
6
鸡蛋炒熟,盛出备用。
7
锅内倒油,烧热,放入蒜苔,不停翻炒。
8
蒜苔炒软后,倒入胡萝卜丝和青椒丝翻炒。
9
加入适量酱油和盐,炒匀。
10
放入鱼面炒匀。
11
最后加入炒好的鸡蛋,拌匀即可。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃 家常菜 鄂菜
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更新时间:2025/6/24 1:23:54