“按照老杨的方子做的，味道很不错哦，并且简单易做，实在是适合我这只又馋又懒的猫儿啊，吼吼~~”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
咖喱炒饭的做法步骤
-
1米饭最好用头一天的剩米饭 -
2玉米粒热水焯好，火腿切丁，鸡蛋放入锅中划散盛出备用。 -
3锅中留少许底油，放入咖喱块，小火慢抄，使咖喱完全融化。 -
4倒入米饭，继续翻炒。 -
5炒到米粒散开后，加入适量盐调味。 -
6倒入准备好的鸡蛋碎，玉米粒，火腿丁，继续翻炒。 -
7倒入炒好的鸡蛋，玉米粒，火腿丁，翻炒均匀即可出锅。 -
8香喷喷的黄金咖喱炒饭出锅啦，哈哈
小窍门
1、咖喱一定要小火慢抄，以免炒糊哦。
2、由于咖喱本身已经含有独特的香味，因此调味时除了盐可以不用再加别的调味料了。
2、由于咖喱本身已经含有独特的香味，因此调味时除了盐可以不用再加别的调味料了。
使用的厨具：炒锅
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