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诗文
炖排骨龟板鹿茸
释义
“大补汤。这是稚茸,年轻人也可以喝的。”
食材明细
主料
鹿茸
10g
龟板
1小个
排骨
适量
辅料
盐
少许
原味 口味
炖 工艺
数小时 耗时
简单 难度
炖排骨龟板鹿茸的做法步骤
1
龟板刷洗干净,备好鹿茸。
2
龟板捶成两块,或者炖盅放得下就不用捶。
3
排骨焯水洗净。
4
所有食材放在一起煮开马上关火。
5
放入炖盅内。
6
按下参茸键,炖1.5小时。
使用的厨具:炖盅
所属分类: 热菜 家常菜 中式宴请 老人 朋友聚餐 冬季食谱 午餐
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更新时间:2026/2/1 0:30:51