“自从用孜然粉炒过羊肉后，小孩就喜欢上了孜然的味道。孜然炒牛肉味道也不错。”
食材明细
- 孜然 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
洋葱孜然炒牛肉的做法步骤
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1牛肉切小块。 -
2放蚝油，老抽，生粉，料酒，糖和孜然粉，用手抓捏均匀，腌2个小时。 -
3锅烧热，放入1大匙油，下牛肉大火爆炒。 -
4炒约2－3分钟至8分熟。 -
5另起油锅把洋葱炒至软身。 -
6我家喜欢洋葱全熟的。 -
7倒入炒好的牛肉炒匀。 -
8撒上葱花即可。 -
9香。
使用的厨具：炒锅
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