网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
黑麦蔓越莓软欧
释义
“一个粗旷的外表有着一颗柔软的甜蜜的心!”
食材明细
主料
T55面粉
185g
黑麦粉
75g
酵母
2.5g
盐
4.5g
砂糖
25g
水
165g
黄油
15g
辅料
蔓越莓干
100g
酸甜 口味
烤 工艺
数小时 耗时
高级 难度
黑麦蔓越莓软欧的做法步骤
1
将面粉、酵母、水放入面包机内,启动和面程序,10分钟揉成光滑面团
2
盖上面包机盖,松弛30分钟
3
放入盐、糖揉至扩展,加入黄油、蔓越莓干揉匀
4
整圆放入盆内,盖上保鲜膜进行一发至2-2.5倍大(我室温26度发了60分钟)
5
将面团排气,折三折,盖上保鲜膜静置15分钟
6
发酵篮倒入少许面粉,转均匀后倒掉多余的面粉,面团搓圆后放入发酵篮,放入烤箱,设置38度,60分钟进行二发(放碗热水保持湿度)
7
Ukoeo蒸汽烤箱启动上下烘烤,放入烤石,230度45分钟
8
将面包倒出,刀片割“X”字
9
烤箱设置高温蒸烤,230度15分钟
10
将温度降至210度再烤10-15分钟(注意上色,一不小心稍稍深了点)
11
出炉后放凉一小时,切片食用
12
烤出了我非常喜欢的焦棕色
13
成品图
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
人可金牌蒜香排骨
酸辣土豆丝
青红椒炒大肠
香菇蛋花汤
羊肉荞麦面饸饹
爆炒鸡胗
大排鸡蛋面
鲜虾天妇罗
圣诞烤肋排
圣诞花环面包
圣诞冰雪娃娃
干贝白菜豆腐汤
山药板栗炖土鸡
会拉丝的南瓜饼
冰花煎饺
雪花酥
自制快速凉皮
蒸茘浦芋头
提拉米苏
自制番茄酱
八寸烫面戚风肉松蛋糕
韭菜鸡蛋包子
烤箱美食之烤鸡胗
炸豆腐圆子
椒盐玉米
夕什么古什么的成语
夕什么宵什么的成语
夕什么朝什么的成语
夕什么若什么的成语
夕什么西什么的成语
夕寐什么什么的成语
夕寐宵兴
夕惕什么什么的成语
夕惕朝乾
夕惕若厉
夕阳什么什么的成语
夕阳古道
夕阳西下
外举不弃仇,内举不失亲
外举不避仇,内举不避子
兴龙节(宋·毕仲游)
兵书峡(在归州芗溪口)(明·林俊)
兵书峡(明·何景明)
兵书峡(明·张吉)
兵书峡(明·解缙)
兵书峡(明·黄衷)
兵书峡(清·张鹏翮)
兵书峡(清·朱琦)
兵书峡(清·王家仕)
兵乱二首(明·刘崧)
兵乱后自嬄杂诗(宋·吕本中)
兵乱寓小巷中作(宋·吕本中)
兵乱未息乡问久疏南望白云形神交瘁人言愁始(清·阮恩滦)
兵事十首 徵兵(明·郭之奇)
兵交(元·吴当)
身体信号灯
中国书法大字典
永续经济走出新经济革命的迷失
浙大民商法文集
体育与健康学科知识与教学能力全真模考题库:初级中学
NB/T 25051-2016压水堆核电厂常规岛疏水泵选型技术条件
新型城镇园林景观设计
中国砚文化(砚的魅惑)
内河船舶轮机工属具定额
寄递服务用户个人信息保护指南
测色与计算机配色(第3版十三五普通高等教育本科部委级规划教材)
小众时代(精)
页岩气构造地质(精)/中国能源新战略
青海省水文站网规划
科学漫画(珍奇动植物卷)/植物大战僵尸2武器秘密之你问我答
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/9 17:01:39