网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
黑麦蔓越莓软欧
释义
“一个粗旷的外表有着一颗柔软的甜蜜的心!”
食材明细
主料
T55面粉
185g
黑麦粉
75g
酵母
2.5g
盐
4.5g
砂糖
25g
水
165g
黄油
15g
辅料
蔓越莓干
100g
酸甜 口味
烤 工艺
数小时 耗时
高级 难度
黑麦蔓越莓软欧的做法步骤
1
将面粉、酵母、水放入面包机内,启动和面程序,10分钟揉成光滑面团
2
盖上面包机盖,松弛30分钟
3
放入盐、糖揉至扩展,加入黄油、蔓越莓干揉匀
4
整圆放入盆内,盖上保鲜膜进行一发至2-2.5倍大(我室温26度发了60分钟)
5
将面团排气,折三折,盖上保鲜膜静置15分钟
6
发酵篮倒入少许面粉,转均匀后倒掉多余的面粉,面团搓圆后放入发酵篮,放入烤箱,设置38度,60分钟进行二发(放碗热水保持湿度)
7
Ukoeo蒸汽烤箱启动上下烘烤,放入烤石,230度45分钟
8
将面包倒出,刀片割“X”字
9
烤箱设置高温蒸烤,230度15分钟
10
将温度降至210度再烤10-15分钟(注意上色,一不小心稍稍深了点)
11
出炉后放凉一小时,切片食用
12
烤出了我非常喜欢的焦棕色
13
成品图
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
儿童健康美味薯片
蜜汁叉烧
巧克力曲奇
【奶油戚风杯】--- 如何让小奶油杯子的裱花更饱满
芝士吐司mini披萨
红烧草鱼块
桃胶银耳养颜羹
休闲小零食:纯天然有机五香花生
干煸扁豆
凤梨馅
美容百合
豆腐皮拌三丝
尖椒莴笋丝
轻乳酪蛋糕
舒芙蕾蛋糕
番茄鸡丁披萨
白贝花蟹粥
秋葵虾酱炒鸡蛋
苏式鲜肉月饼
紫薯月饼
【海带仔排汤】--- 三天喝一次的好味汤水
茭白炒肉丝
【香酥黄金锤】--- 来一个那热乎乎的滋味鸡腿
胡萝卜冰皮月饼
南瓜玉米鲜肉包
limescale
lime soap
limestone
lime tree
limewater
lime water
lime-water
lime wedge
limey
limit
limitation
limited
limited company
limited edition
limited liability
寿致仕周二令先生(明·程敏政)
寿致仕学谕松坡王先生(明·程敏政)
寿致政徐光禄(宋·赵汝腾)
寿致政谢都宪(明·程敏政)
寿舒封翁七秩二首(明·胡应麟)
寿舒翁,大行父也(明·袁宗道)
寿节庵师(清·曾习经)
寿芮秘书三首(宋·熊克)
寿芷亭大姻翁七十(清·林占梅)
寿苏友橘(宋·郑会)
寿苏显卿郎中母夫人(元·曹伯启)
寿苏盐宪商卿(明·释今无)
寿苏筑(明·释函可)
寿苕陵从父(明·何其厚)
寿苗东洲七十(明·王立道)
中考试题精选 全国中考试题精选 道德与法治 2024山东适用
中国唐卡文化档案 甘南卷
国际贸易理论与实务(第4版)
2022小学奥数C版举一反三互动测评卷*一年级(2112)
跨文化传播学
竹内好的悖论 增订本
牛津通识课 宇宙学(全4册)
全易通 小学英语/5年级下 W版
教材完全解读 高中政治 3 必修3 RJZZ
闪灵+长眠医生(全2册)
应用题 6年级 上册
智慧的觉醒
纪检监察机关执纪执法常用法规分类手册
微观经济分析 第3版
文化批判与国民性改造
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/27 10:06:18