网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
黑麦蔓越莓软欧
释义
“一个粗旷的外表有着一颗柔软的甜蜜的心!”
食材明细
主料
T55面粉
185g
黑麦粉
75g
酵母
2.5g
盐
4.5g
砂糖
25g
水
165g
黄油
15g
辅料
蔓越莓干
100g
酸甜 口味
烤 工艺
数小时 耗时
高级 难度
黑麦蔓越莓软欧的做法步骤
1
将面粉、酵母、水放入面包机内,启动和面程序,10分钟揉成光滑面团
2
盖上面包机盖,松弛30分钟
3
放入盐、糖揉至扩展,加入黄油、蔓越莓干揉匀
4
整圆放入盆内,盖上保鲜膜进行一发至2-2.5倍大(我室温26度发了60分钟)
5
将面团排气,折三折,盖上保鲜膜静置15分钟
6
发酵篮倒入少许面粉,转均匀后倒掉多余的面粉,面团搓圆后放入发酵篮,放入烤箱,设置38度,60分钟进行二发(放碗热水保持湿度)
7
Ukoeo蒸汽烤箱启动上下烘烤,放入烤石,230度45分钟
8
将面包倒出,刀片割“X”字
9
烤箱设置高温蒸烤,230度15分钟
10
将温度降至210度再烤10-15分钟(注意上色,一不小心稍稍深了点)
11
出炉后放凉一小时,切片食用
12
烤出了我非常喜欢的焦棕色
13
成品图
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
杂果意式坚饼
炒土豆丝
香卤鸭翅
饼底草莓慕斯
香辣孜然牛肉条
孜然椒盐小土豆
蒜薹炒花生仁
[培根蚝油爆圆白菜]------爆出脆爆出鲜
奶油培根意面
豇豆炒肉
【砂锅牛腩煲】----厨房零经验也能做出馆子里的味
威风蛋糕
薏米仁桂圆汤
自制酸奶
干煸头菜
炒长豆腐丝
可爱熊猫立体饼干
豆瓣酱炒圆白菜
清新爽口的---豌豆豆腐蛋花汤
韭菜鸡蛋菜馍
黑椒咸猪肘
豆豉焖鱼
孜然牙签肉
小葱肉丝
奶油霜草莓蛋糕
未证明用英语怎么说
未识一丁
未识什么什么的成语
未足什么什么的成语
未足轻重
未辨什么什么的成语
未辨菽麦
未达一间
未达什么什么的成语
未雨什么什么的成语
未雨绸缪
未风什么什么的成语
未风先雨
末什么三什么的成语
末什么不什么的成语
张羽王邀游白塔寺太初上人精舍(明·欧大任)
张翁携酒见过用前韵(明·程嘉燧)
张翁暨丰孺人七十双寿诗以祝之(明·王立道)
张翁止宿(清·胡在恪)
张翔卿出家(金末元初·李俊民)
张翰思莼鲈图(宋末元初·郑思肖)
张翰惠书告窘(宋·朱翌)
张翰(宋·徐钧)
张翼桐求题逊庐诗思图(清末近现代初·郑孝胥)
张老借东轩昼睡(宋·周紫芝)
张老子出田所(宋·刘敞)
张老山御史寄七夕诗今近中秋奉问(宋末元初·方回)
张耆年教授置酒官舍环碧散步上园煎桃花茶(宋·曾几)
张肃宗以诗索予作书次韵答之(明末清初·陈恭尹)
张肖夫明经索序其集,为题一律(清·丘逢甲)
710分高分突破--四级综合(第2版)/大学英语新四级本领丛书
人工神经网络原理(21世纪重点大学规划教材)
Windows Server2008操作系统应用教程(全国高等职业教育规划教材)
建筑速写(第2版新编高等院校建筑美术系列教材)
Pro\ENGINEER中文野火版5.0曲面设计实例精解(附光盘)/Pro\ENGINEER野火版5.0工程应用精解丛书
710分高分攻略--六级写作(第2版)/大学英语新六级本领丛书
数字电子技术基础及应用(全国高等职业教育规划教材)
常用建筑工程预算员速查手册
汽车电工电子基础(高职高专机电类专业规划教材)
金矿Ⅱ(精益管理者的成长)/精益思想丛书
710分高分攻略(附光盘第2版)/大学英语新六级本领丛书
客厅/现代家居新吊顶设计1000例
市政材料员一本通/市政施工现场管理人员一本通系列丛书
市政燃气热力工程施工员培训教材
体验座的设计/设计创新课堂
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/8 1:26:35