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诗文 蜜豆芋圆冰粥
释义
蜜豆芋圆冰粥的做法
“冰品除了夏季受欢迎,其实冬天吃起来也别有一番滋味,有时候去饭店吃完饭里面好热,每次辰辰都会要一份花生绵绵冰或者我最喜欢的冰粥,想在家里做冰粥还得有台碎冰机好麻烦,现在破壁机就可以解决真是太方便,提前冻上冰块想吃的时候丢进机器一打,瞬间冰块变冰沙,之前用别的破壁机也打过冰块,打完后不是那种很散的冰沙,是有点化水还大块大块不松散的冰沙,这次用汉美驰打出来的冰沙是我想象中的样子,跟外面冰粥里面的一样,上面放上蜜豆,芋圆,紫薯泥,水果,自制冰粥就做好了,这要是在夏天真是美的不要不要的。”

食材明细

主料
  • 冰块 适量
  • 芋圆 适量
  • 紫薯 1个
辅料
  • 猕猴桃 1个
  • 蜜豆 适量
  • 其他 口味
  • 冷冻 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蜜豆芋圆冰粥的做法步骤

  • 蜜豆芋圆冰粥的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 蜜豆芋圆冰粥的做法步骤:2
    2
    芋圆下滚水锅煮熟捞出用冰水浸泡。
  • 蜜豆芋圆冰粥的做法步骤:3
    3
    紫薯搅拌成泥,加少许清水搅拌成可以裱花的程度。
  • 蜜豆芋圆冰粥的做法步骤:4
    4
    紫薯泥装入裱花袋挤出玫瑰花。
  • 蜜豆芋圆冰粥的做法步骤:5
    5
    冰块丢入破壁机中,盖上静音罩。
  • 蜜豆芋圆冰粥的做法步骤:6
    6
    选择脉冲功能瞬间打成冰沙。
  • 蜜豆芋圆冰粥的做法步骤:7
    7
    打好的冰沙盛出装入盘子里,上面放上芋圆,蜜豆,紫薯玫瑰和猕猴桃即可。
  • 蜜豆芋圆冰粥的做法步骤:8
    8
    成品。

小窍门

小贴士:里面的食材根据个人喜好随意替换。
使用的厨具:破壁机
所属分类: 小吃   家常菜   下午茶   夏季食谱  
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更新时间:2024/12/22 18:06:37