“蒸蛋，简单，快手就能上桌，而且营养还很丰富，老少咸宜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
爱心大虾蒸蛋的做法步骤
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1准备:土鸡蛋，大虾，葱。 -
2将鸡蛋打入碗里。
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3用筷子搅散。
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4添加适量的温水(鸡蛋液和水的比例1:1.5)。
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5搅拌均匀后备用，切点葱花，大虾去壳，去头，去沙线。
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6锅中水烧开放入鸡蛋液中火蒸。
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7盖上盖子蒸八分钟。
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8八分钟蛋液凝固了。
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9将大虾放入，摆个爱心造型，继续蒸一分半钟，焖一会儿才打开盖子。
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10蒸好的蛋羹，简单摆个造型，用心做美食，养眼又美味。
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11取出来，淋上熟油，撒上葱花，就完成了。
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12成品图。
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13成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜