“不知道哪一天的饼，今天居然给翻出来了，外香脆、内软嫩，还很简单！”
食材明细
- 其他 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜豆腐鸡蛋饼的做法步骤
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1韭菜洗净切成段。 -
2豆腐用开水泡去豆腥味。 -
3鸡蛋磕在面粉中。 -
4加入捣碎的豆腐。 -
5放入韭菜段。 -
6加点盐搅拌成糊。 -
7平底锅中放入油。 -
8用勺子把面糊做成饼。 -
9一面煎黄后，翻个身将另一面煎黄就可以了。
小窍门
、豆腐要用开水烫一下去掉豆腥味。
2、韭菜可以切成末。
2、韭菜可以切成末。
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