食材明细
- 其他 口味
- 熏 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
熏琵琶腿的做法步骤
-
1主要原料。 -
2琵琶腿洗净，焯水，去除异味。
-
3准备好香料，葱姜，大料，花椒，小茴香。
-
4电高压锅里放入水，加入酱油，料酒，盐，加入香料。
-
5用电高压锅炖制，调到“炖鸡”档炖熟。
-
6捞出在盘子里晾凉。
-
7炒锅铺好铝箔纸，放一把红糖你，一把白糖。
-
8放上篦子，将鸡腿放篦子上。
-
9盖上锅盖，开中火熏制。等锅盖周围出现烟雾关火。
-
10稍微闷三五分钟即可。
-
11熏琵琶腿。
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 小清新西瓜蛋糕（附超详细步骤解析+失败案例分析）
- 【早餐系列】5分钟搞定的厚蛋烧
- 美味花生酥（新手入门）
- 自制橙皮糖
- 老虎菜
- 红薯丸子??
- 奥尔良鸡翅烤土豆
- 手撕鸡腿
- 【兰州】凉拌西兰花木耳
- 冷水鱼
- 懒人做菜-香芋蒸蛋
- 草莓慕斯蛋糕
- 黑胡椒猪柳
- 黑芝麻蛋酥卷
- 红烧茄子
- 红枣桂圆阿胶膏
- 银耳马蹄糖水
- 酸酸甜甜的百香果戚风蛋糕
- 虾片
- 蛋黄饼干
- 冬季时令菜-白菜炖大虾
- 红枣冰糖炖燕窝
- 红烧猪尾巴
- 人气蛋包饭
- 双耳听琴（芹）
- civilly
- civil marriage
- civil partner
- civil partnership
- civil protection
- civil rights
- civil rights movement
- civil servant
- civil service
- civil society
- civil status
- civil union
- civil unrest
- civil war
- civil wedding
- 萤（近现代·俞长源）
- 萤（近现代·张采庵）
- 萤（近现代·黄仁基）
- 营丘江山招隐图（元·郭天锡）
- 营中口号（明·唐之淳）
- 营中晚坐（明·张家玉）
- 营中閒夜（明·唐之淳）
- 营佳城庄（明·黄衷）
- 营冬二首（宋·刘攽）
- 营口别黄县孙筱藩弟（宗翰）（近现代·李超琼）
- 营墓（明·李之世）
- 营夜（清·觉罗桂芳）
- 营妓张温卿黄子思爱姬宜哥皆葬宿州城东过而（宋·张先）
- 营家（当代·陈振家）
- 营寿圹（元末明初·朱希晦）
- 茶资源综合利用研究进展--2012国际杭州茶资源综合利用学术研讨会论文集
- 技术的历程(20世纪早期)/美国中学科学拓展课程
- 技术的历程(科学革命时期)/美国中学科学拓展课程
- 技术的历程(现代世界)/美国中学科学拓展课程
- 技术的历程(中世纪到文艺复兴)/美国中学科学拓展课程
- 技术的历程(史前与古典时期)/美国中学科学拓展课程
- 技术的历程(蒸汽和电的时代)/美国中学科学拓展课程
- 公主博物馆(精)
- 薇妮天使旅行/淑女文学馆萌灵小说系列
- 动物画稿(工笔画白描教学示范)
- 高泉油画艺术/中国当代实力派油画精品丛书
- 十二花神彩墨花卉画法/中国画技法
- 彩墨工笔花鸟画法/中国画技法
- 水墨观音画法/中国画技法
- 花鸟画法/中国画技法