“嘿嘿，今天做成功了^_^”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉松花卷的做法步骤
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1酵母用温水兑开备用。麦片用热水泡发。全麦粉放锅里，放白糖和炼奶，再放入泡发好的麦片，再用酵母水调开，慢慢加水揉成面团，盖上棉布饧着，饧发再揉出空气，多揉揉会筋道。 -
2然后把面团擀成面饼，洒上肉松。 -
3再卷成长条。 -
4然后把圈圈翻上来，底下一捏就可以了。 -
5然后放蒸笼里再次饧发十分钟，就可以开火蒸了，15分钟后关火，等几分钟后才开盖噢^_^。