“红菜头养血，我以前也不相信。
这次春节到亲戚家，他家有位白血病患者，做了化放疗后，白血球和血色素都偏低，碰巧吃了几天红菜头后，再复检时白血球和血色素都得到了提高，数值很正常了。告诉了其他的病友后，医生也说都有效。真神奇啊，红菜头还是抗肿瘤的好食材。
女人年纪大了，就有人老珠黄之说，这是因为女人容易血虚。要想解决黄脸婆的问题，不能只靠化妆品，从身体上调理才是根本之道。
用红菜头做的名菜，最广为人知的就是俄式罗宋汤了。其实红菜头可煮可炒也可凉拌，怎样做都是很好吃的。
在亲戚家，他就是用西红柿煮红菜头，也很好吃。今天我这里多加块豆腐和姬菇共煮，更加美味。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红菜头养血汤的做法步骤
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1主要材料图。 -
2把红菜头、豆腐和西红柿切块。 -
3汤锅中放油、清水和豆腐，煮5分钟。 -
4放入红菜头和姬菇，煮10分钟。 -
5再放入西红柿，煮5分钟。 -
6加盐和胡椒粉调味。 -
7再煮2分钟即成。
使用的厨具：砂锅
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