“牛腩含有矿物质和维他命B群，包括烟酸，维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。脂肪含量很低，但它却是低脂的亚油酸的来源，还是潜在的抗氧化剂。
我儿子想吃牛肉了，自己在网上买了2斤牛腩，1斤用于红烧，而另1斤则来做【白菜土豆焖牛腩】味道很好哦。。。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
白菜土豆焖牛腩 的做法步骤
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1食材：牛腩（已清洗切开焯水）、土豆（已洗净去皮切开）、白菜（已清洗切开）、桂皮、大料 -
2将已焯好的牛腩下入电饭锅的内胆中。
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3随后，搁入桂皮和大料，加入啤酒。
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4接着，盖上盖、插上电源按下煮饭键、焖煮20分钟。
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5然后，开盖、合入切好的土豆和白菜，加适量的生抽。
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6加适量的白糖。
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7加适量的盐。
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8调味翻动一下。
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9继续盖上盖焖煮10分钟。
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10最后，拔出插头、开盖盛出，即成。
使用的厨具：电饭煲
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