网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

请输入您要查询的菜谱：

　

诗文 牛奶布丁
释义
牛奶布丁的做法
“白白滴，滑滑滴，QQ滴牛奶布丁是我的最爱O(∩_∩)O”

食材明细

主料
  • 牛奶 一盒（250ml）
  • 鸡蛋 一个
辅料
  • 绵白糖 适量
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

牛奶布丁的做法步骤

  • 1
    1.先将鸡蛋搅拌均匀（动作不要太快哦！），静置1-2分钟，用筛子过滤2-3次。
  • 2
    2.将牛奶倒入大碗里，加入鸡蛋，搅拌均匀（不要太快哦!会起很多泡泡滴。。。），静置2-3分钟。。
  • 3
    3.加入绵白糖（按自己的喜好来，没有固定要求的说。。。）再次慢慢搅拌slowly。。slowly。。。
  • 4
    4.倒入要装布丁的小碗里，静置3-5分钟后，用小勺乘出布丁液上的泡泡。。。
  • 5
    5.用保鲜膜把小碗包起来（不然，你会后悔滴。。），再次静置5分钟。
  • 6
    6.然后放在蒸锅上（冷水下锅！！），大火蒸15分钟左右（可能不止15分钟，要看清楚牛奶有没有凝固。。。。）
  • 7
    7.蒸好后，可以直接吃；

小窍门

我建议放在冰箱里冻一会儿再吃，口感会更好(*^__^*)
还有，静置是很重要滴，不可以忽略！！
随便看

　

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。

　

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间：2025/12/2 19:10:12